22 décembre 2011
Foie gras et son trio de compotée de fruits
MON ENTREE va ressembler à ça : Un bon foie gras mi-cuit, en forme de boudin (pour de belles tranches rondes) sinon vous pouvez utiliser votre boule à glace pour faire 1/2 boule que vous disposerez dans chaque verrine. Pour les compotées : Marmelade de...